解凍肉,萬不可直接用水泡!飯店大廚教一招,10分鐘快速解凍,吃起來跟鮮肉一樣

隨著我們生活水準的提高,食物也越來越豐富。肉類食物是我們生活必不可少的一類食物。但是在夏天食物的保鮮期很短,所以我們常常放在冰箱裡冷凍用來預防肉的變質。平時在市場買回來的豬肉,吃不完的一般都是放到冰箱冷凍,但是解凍的時候,很浪費時間,今天給大家分享一個快速解凍的小竅門,下面一起來學習一下吧。

第一點:

準備一盆清水,加入一些白醋,再加入一些食用鹽,把它攪拌均勻。

食鹽和白醋可以讓冰塊加速融化,而且還可以去除肉的腥味,還有豬肉上面殘留的血水。

第二點:

接著再把豬肉放進水裡浸泡十分鐘

好了,時間到了,我們把它拿起來看看

看,豬肉已經完全解凍了,冰塊也全部化開了,這個方法很不錯吧,省時省力,方便快捷。

這個豬肉解凍的方法很不錯吧,你學會了嗎?是不是比以前用的方法還要好呢?如果你覺得對你有幫助,可以轉發給家人和朋友。


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