電鍋耗電量不輸冷氣,小心萬年污垢養出吃電怪獸!5招有望年省千元電費

隨著氣溫不斷飆高,也宣告了夏天正式來臨,但只要開冷氣尬電風扇,就得耗上不少的電費,也讓大熱天如何省電成為全民關注的焦點。近日台電在臉書《電力粉絲團》發文指出,家家必備的料理工具「電鍋」功用多,但若是沒有定期清理每次烹調後出現的咖啡色污垢,其實就有可能成為耗電背後的元兇,甚至和冷氣差不多! 

電鍋污垢會影響發熱效率?省電費先養成清潔電鍋的習慣


根據台電《電力粉絲團》的說法,當電鍋在蒸煮食物時,伴隨著湯汁或部分食物溢出、留在外鍋中反覆加熱,最後就會形成又黑又黃的焦垢,而這些污痕也直接影響了電鍋底部的的發熱效率,導致食物加熱的時間增加,不知不覺變成耗電魔王。

想維持電鍋內的乾淨整潔,林口長庚醫院毒物科護理師譚敦慈建議,無論是清蒸或燉煮,每次使用完最好都用乾淨的濕抹布擦過一遍,並且將鍋蓋打開自然風乾,避免細菌孳生、引發食安問題。

而台電也提醒,由于電鍋無法直接浸水刷洗,可以改放入檸檬和足夠淹過汙垢的水量烹煮,讓檸檬中的檸檬酸去中和鹼性髒汙,就可以輕鬆除去惱人的髒污。 

【電鍋去污這樣做】

將檸檬切片後放進電鍋、加入能淹過汙垢的清水按下電鍋烹煮,約10分鐘後手動關閉電源,避免把水分煮乾待電鍋靜置約2小時放涼後,就能把水和檸檬倒掉用抹布輕擦,即可去除污垢

電鍋比你想得還耗電!除了定期清潔還有4招,1年可省千元電費



廚房家電多為高功率的電器,就連電鍋也不例外,而電鍋1天若使用1個小時,便會耗費1度電,整年下來便會耗掉365度之多,以現在1度電平均4.77元來計算,1年就得花上1717元,要是再加上長時間保溫的功能,所使用的電力其實和小型冷氣不相上下。

想從電鍋下手來省電,除了好好清潔來維持發熱效率,平常沒有使用時拔除插頭、外鍋使用熱水,甚至是挑對電鍋容量都能省,下面整理了使用電鍋的私房小撇步,想幫荷包減輕負擔必看! 

1.不需使用時記得拔插頭



一般使用電器時都會建議沒用就拔掉插頭、避免電線走火,而現在的電鍋大多都設計成插上插頭會自動保溫的款式,可以說是懶人福音。但值得注意的是,省錢達人黃建誠就曾在其著作《省水、電、瓦斯50%大作戰!!:跟著節能省電達人救地球》中提到,光是保溫1小時也會消耗40瓦的電力,若沒有養成拔插頭的習慣,一個月下來可能會燒掉138元。

2.外鍋加入約60度的熱水



許多人洗完米後會直接放入電鍋中蒸煮,但只要多花30分鐘,就能再省一點錢。將白米浸泡在水中30分鐘,能夠使米粒吸飽水份、變軟,不只能縮短煮透需要花費的時間,減少加熱過程中要耗的電能,達到省電的功效,還能使米飯受熱更加均勻、口感變得更細膩哦!

另外,通常在煮飯的過程中,大家都會順手盛一杯自來水到外鍋中,但要是這時候改加入熱水,就能省下讓電鍋底部發熱的過程,不僅能更快速地品嘗到白飯,根據黃建誠的計算,一年下來也可幫荷包多省600至700元。

3.依家庭人口數選擇電鍋容量



節能標章全球資訊網的省能小秘招提到,一般家用電鍋有分為3人份、6人份及10人份等,然而電鍋越大、瓦數越高,耗電量自然也是蹭蹭漲,民眾在挑選電鍋時應該要以家中人口數來做取捨,台電建議4口之家可以選購10人份的電鍋,而單身貴族、小資族則是分別以3人份、6人份為主要選擇,以此達到節省用電量的效果。

4.避免與其它高功率電器共用插座



電鍋、微波爐或烤箱都是比較高功率的家電,使用時要避免用延長線或和其它高功率的電器共用插座,否則容易讓耗電量超過負載,不僅傷電又傷荷包,還可能引發起火危機。


用戶評論